Японская свежая выпечка

Родные Кадзумы Адзумы выращивают рис в префектуре Ниигата и свято чтут классический японский рацион, состоящий из супа мисо и натто. Мальчик тоже разделял вкусы семьи ровно до шести лет. Всё изменилось после того, как старшая сестра привела его в местную булочную, надеясь переманить брата на свою сторону и добавить хлеб в домашнее меню.

Поход в пекарню перевернул взгляды Кадзумы: он искренне полюбил выпечку и загорелся идеей создать особый национальный хлеб под названием Яппан, способный удивить весь мир. Спустя десять лет после окончания школы юноша едет в Токио. Его главная цель — устроиться на работу в головной филиал известной сети пекарен Pantasia, где его ждёт немало неожиданностей.

Комедийный сёнэн-сериал «Японская свежая выпечка» выпустила японская студия Sunrise в 2004 году. Режиссёром проекта стал Ясунао Аоки, а ключевых персонажей озвучили Юмико Кобаяси, Майкл С. Пиццуто, Сюхэй Сакагути и Такэхито Коясу. Телевизионный проект включает 69 эпизодов.