Еда по-советски

С момента распада СССР минуло свыше двадцати пяти лет, однако последствия этого исторического слома дают о себе знать по сей день. При этом сохранились общие черты быта, которые до сих пор связывают людей с советским прошлым, где бы они сейчас ни жили.

Документальный фильм «Еда по-советски» обращается к кулинарным традициям ушедшей эпохи. Картина исследует феномен советской кухни не просто как набор блюд и продуктов, а как особое социокультурное явление, прочно вошедшее в повседневную жизнь миллионов людей.

Режиссером неигровой ленты, выпущенной в 2017 году, выступил Борис Караджев. Хроника и рассказы очевидцев складываются в портрет гастрономической культуры исчезнувшего государства.