Всеядные: Путешествие еды

Привычные ингредиенты с кухонного стола хранят память о развитии цивилизации. Документальный сериал «Всеядные: Путешествие еды» исследует путь базовых продуктов питания, определивших облик человеческой культуры и уклад целых обществ.

Маршрут авторов охватывает разные уголки планеты: от перуанских солончаков до кофейных плантаций в Руанде. Каждая серия подробно разбирает конкретную пищу, показывая, как простая еда влияла на религиозные верования людей и трансформировала исторические процессы на протяжении веков.

Проект создан кинематографистами из США и вышел на экраны в 2024 году. Постановкой отдельных эпизодов занимались режиссёры Дреа Купер и Изабель Койшет, а ключевыми участниками экранного повествования стали шеф-повара Рене Редзепи и Анхель Леон.