Отчаянные дегустаторы отправляются...

Кулинарный обозреватель Джайлз Корен и радиоведущая Сью Перкинс решаются на необычный бытовой эксперимент. Ведущие переносятся в разные исторические периоды Великобритании, полностью перенимая образ жизни предков. Перед каждым погружением они проходят медицинский осмотр, надевают аутентичные наряды и селятся в помещениях, воссозданных с учётом деталей нужного столетия.

Главная часть эксперимента сосредоточена вокруг аутентичного меню прошлых эпох. На протяжении определённого срока напарники питаются только теми блюдами, которые готовили жители Британии в выбранные времена, что часто оборачивается для них кулинарным потрясением. По завершении каждой недели врачи снова оценивают показатели участников, анализируя последствия необычной диеты для их организмов.

Британский документальный исторический сериал «Отчаянные дегустаторы отправляются...» начали выпускать в 2007 году. Режиссёрами проекта выступили Том Ковни и Нил Фергюсон. Всего шоу насчитывает два сезона, в которых компанию Корену и Перкинс также составили Рой Мэрсден и Аллегра МакЭведи.