Молодые ножи

Известный шеф Константин Ивлев собирает на кухне перспективных кулинаров со всей России. Телевизионное шоу «Молодые ножи» дает шанс поварам в возрасте от 16 до 30 лет заявить о себе. Каждая серия объединяет шестерых претендентов, готовых доказать свое мастерство на практике.

Состязание стартует с распределения рабочих зон по жребию. Сразу после этого конкурсанты получают сложное задание: им нужно без подсказок распознать предложенное шефом классическое блюдо и в точности его приготовить. Тот, кто справится со всеми этапами отбора, получает признание наставника и именной золотой нож.

Проект стартовал на телевидении в 2021 году. За время существования кулинарного реалити вышло пять сезонов.