Зовите шефа

В ресторанном бизнесе легко допустить промах, который ставит под угрозу всё дело. Бренд-шеф Илья Захаров берётся помочь владельцам убыточных кафе и точек общепита по всей России. Он приезжает туда, где заведения балансируют на грани закрытия, чтобы найти корень проблем и спасти чужие проекты.

Знакомство с каждым местом начинается скрытно: скрытые камеры фиксируют реальную обстановку на кухне и промахи сотрудников. Затем ведущий появляется открыто, оценивает блюда из меню, досконально проверяет чистоту и организацию рабочего процесса. Обнаружив промахи руководства и кулинарной команды, шеф приступает к масштабной перестройке заведения и обучению персонала.

Телепроект «Зовите шефа» стартовал на российских экранах в 2022 году. Реалити-шоу выходило на протяжении двух сезонов, демонстрируя изнанку ресторанной индустрии.