Пивовары

Сэм Каладжионе руководит крафтовой пивоварней Dogfish Head и постоянно ищет новые вкусы. Ради необычных сортов он вместе с коллегами ездит по разным уголкам планеты, собирает старинные методы варки и находит редкие компоненты.

На старте документального проекта к предприятию обращается музыкальный лейбл Sony Music с особым заказом. Мастерам поручают создать оригинальный рецепт в честь сорокалетия джазовой пластинки Майлза Дэвиса Bitches Brew. Команде нужно уложиться в жесткие временные рамки и подготовить экспериментальный напиток к показу на масштабном фестивале.

Американское документальное ТВ-шоу «Пивовары» вышло в 2010 году. Постановщиком проекта выступил Бенгт Андерсон, а компанию Сэму Каладжионе на экране составили Реми Романи, Марио Батали и Флорис Дели.